Poivre noir et frais dans les mains d'un cultivateur

L'excellence du Poivre de Penja

Découvrez le poivre d'exception cultivé dans la région de Penja au Cameroun. Reconnu pour ses arômes subtils et sa qualité exceptionnelle, certifié IGP.

NOS EMBALLAGES

Formats Premium

Chaque format reflète notre engagement envers l'excellence et l'authenticité

En Stock
Sachet Kraft

Sachet Kraft

Naturel et authentique avec fenêtre transparente

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Rupture
Bocal Premium

Bocal Premium

Verre élégant avec couvercle doré

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Rupture
Boîte Luxe

Boîte Luxe

Coffret noir premium avec finitions dorées

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En Stock
Papier Carton

Papier Carton

Emballage écologique pratique

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Notre Gamme

Choisis ton caractère

N

Noir

Poivre Noir de Penja

Intense, boisé, légèrement fumé. Idéal pour les viandes, sauces et grillades.

Poivre Noir de Penja - N
Poivre Blanc de Penja - B
B

Blanc

Poivre Blanc de Penja

Aromatique, fruité, notes florales. Parfait pour les poissons, crustacés et plats délicats.

Noir & Blanc

Deux variétés exceptionnelles, une même origine d'excellence

Poivre Noir et Blanc de Penja
N pour Poivre Noir

Poivre Noir

Intense, boisé, légèrement fumé

B pour Poivre Blanc

Poivre Blanc

Délicat, floral, légèrement citronné

Contenants de poivre de Penja

Nos Certifications & Garanties

Une qualité exceptionnelle reconnue et certifiée au niveau international

Poivre noir et vert frais dans les mains d'un producteur
IGP

Indication Géographique Protégée

Reconnaissance européenne de qualité et d'origine. Poivre noir et frais entre les mains d'un cultivateur de Penja, garantissant l'authenticité et l'excellence de chaque grain.

Année de certification

2013

Origine

Penja, Cameroun

Premier produit

Africain IGP

Certification IGP

Indication Géographique Protégée européenne depuis 2013

Qualité Premium

Contrôlé et certifié par des organismes indépendants

Origine Garantie

100% cultivé et récolté dans la région de Penja, Cameroun

Agriculture Durable

Méthodes traditionnelles respectueuses de l'environnement

Premier produit africain certifié IGP par l'Union Européenne

Main tenant des grains de poivre frais sur la liane
IGP
Indication Géographique Protégée
Reconnaissance européenne de qualité et d'origine
Un Terroir d'Exception

La Magie du Poivre de Penja

Le Poivre de Penja bénéficie de l'Indication Géographique Protégée (IGP), reconnaissance européenne qui garantit son origine et sa qualité exceptionnelle.

Cultivé dans les sols volcaniques fertiles de la région de Penja au Cameroun, ce poivre développe des arômes uniques et complexes qui font sa renommée mondiale.

Région de Penja
Terroir unique au Cameroun
Sols Volcaniques
Richesse minérale exceptionnelle
Climat Équatorial
Conditions idéales de culture
Séchage Naturel
Au soleil pour préserver les arômes

Inspiration Culinaire

Le poivre de Penja sublime tous vos plats

Viandes Grillées

Viandes Grillées

Révèle les saveurs des grillades

Brochettes Savoureuses

Brochettes Savoureuses

Pour des marinades exceptionnelles

Salades Fraîches

Salades Fraîches

Une touche d'élégance et de fraîcheur

GUIDE D'UTILISATION

Le geste qui change un plat

Pour libérer tout l'arôme : utilisez-le en grains, écrasé au dernier moment.

Steak & grillades

Noir, concassé au dernier moment

Poisson & sauces blanches

Blanc, finement moulu

Salades & légumes

Noir, légèrement écrasé

Cuisine premium

Finition à la dernière minute

Savoir-Faire Ancestral

L'Art du Poivre Authentique

Du terroir à votre table, découvrez le voyage du poivre de Penja à travers notre savoir-faire traditionnel

Mesure traditionnelle du poivre de Penja au marché local

Tradition Authentique

Mesure artisanale du poivre au marché, perpétuant un savoir-faire ancestral

Grains de poivre noir dans les mains d'un producteur

Récolte Précieuse

Chaque grain est sélectionné avec soin pour garantir une qualité exceptionnelle

Grains de poivre vert frais sur la branche

Cueillette Délicate

Récolte à la main des grains au moment optimal de maturité

Plantation de poivre de Penja au Cameroun

Terroir d'Exception

Les plantations bénéficient du climat unique de la région de Penja

Séchage du poivre noir et blanc de Penja

Séchage Traditionnel

Séché au soleil pour développer des arômes complexes et authentiques

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Meilleures ventes

Poivre blanc ou noir de Penja, en grains entiers ou poudre moulue. Découvrez toute notre gamme de formats : 50g, 100g, 250g, 500g

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Poivre Royal de Penja SARL